Nudelpfanne
Zutaten
1/2 kg Knoblauchbandnudel, 1/4 lt. Schlagobers
etwas Wasser, Suppenwürze, Salz, Gemüse nach Belieben
1 kleiner Zwiebel, Schinken, Käse und Suppengrün
Zuerst gibt man die ungekochten Knoblauchbandnudel in eine beschichtete Pfanne.
Danach das Schlagobers und soviel Wasser dazu, bis die Nudel nicht ganz bedeckt
sind.
Salzen und mit Suppenwürze abschmecken. Gemüse dazugeben und das ganze
zum Kochen bringen (ca. 10 Minuten). Dann Zwiebel und Schinken
in die Masse einrühren und nochmals 10 Minuten kochen.
Zum Schluß kann man Käse und Suppengrün darüberstreuen.
Wir
wünschen einen Guten Appetit!
